昨日は友達同士の結婚式でした〜！！！新郎＆新婦が高校の同級生だったんですよーだから両方とも友達で♪２次会の幹事をやり大変だったけれど、二人のために、やれたことは幸せでした。
しかーし、楽しいことばかりではなく、悲しいことが・・・・
結婚式、２次会などで使われるパーティー会場などの食品残さの量を改めて実感しました。
本当に無駄になっているな〜と思いましたよ。もちろんある程度のボリュームがなければ、見た目的にも華やかさがないですが、そのほとんどが無駄になるのに出される料理・・・料理は食べてナンボですよね？！

中には星野リゾートのように先進的なところもあります！全部がこうなっていければね。

http://www.hoshinoresort.com/