昨日は、大学時代の先輩が結婚しました！結婚式は出ていないのですが、２次会に出席しました！
恵比寿のとあるお店で行ったのですが、毎度のことである料理の無駄・・・・・
あのようなメデタイ席では料理はいっぱい出た方がいいとは思うのですが、うーん・・・
僕がやる時（２次会の幹事をです！）はオーガニック料理＆料理はギリギリで景品にフェアトレードで行いたいと思います。そうは言っても、今までも２次会の幹事を何度か行いましたが、まずオーガニック素材を取り扱っているお店が少ないし、場所が大きくない。難しい問題です・・・(^^;
場所だけ借りてケータリングが良いのかも？！

そんな感じでおめでたい気分の中、ちょっと考えさせられました。

追伸：久々に会った先輩とかに、「お前の口から環境問題とかＮＰＯとかって言葉が出てくるとは・・・」と言われました（苦笑）まぁ昔の自分からは想像できないのしょうがないです（笑）