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著者紹介
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中村則仁 (理事)
大学卒後、地元の農協で働くも、本当に安全な食ではないと思い2年で退職。 退職前から東京都環境学習リーダー養成講座を受講しており、漠然と環境の仕事に就きたいと思い始めていた。 農協を辞めてすぐに、雑誌にて、アシードジャパンを知る。自分よりも若い人達が環境の事にこんなに取り組んでいるのを知り、大いに影響を受け、1年間ボランティア活動した。その後アシードで活動しながら、横浜のオーガニックモールで働く。ここで衣食住全てをオーガニックで揃えられる仕組みを学び、感極まる。(家も建てられます!)
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